Питание в пансионате для пожилых «Доброта»

Для составления рациона питания, который используется у людей разных возрастных категорий, как правило, используются одинаковые принципы. Однако в пожилом возрасте пациенты нуждаются в соблюдении определенных ограничений, которые влияют на выбор пищи и правила ее приема. Специалисты пансионата для престарелых в Краснодаре составляют меню из качественных продуктов, которое будет не только вкусным, но и полезным для наших постояльцев.

Что важно учитывать при составлении меню

Основная задача пищи — восполнять депо энергии, которое было израсходовано на умственную и физическую деятельность. Исходя из того, что в пожилом возрасте уровень активности человека значительно снижается, потребности организма также уменьшаются. Поэтому при отсутствии надлежащего контроля за количеством съеденного происходит стремительное увеличение массы тела. После достижения 60 лет количество суточных калорий должно уменьшаться на 20%, а после 70 — на 30%.

С возрастом также наблюдаются изменения в работе пищеварительной системы. Поэтому введение определенного графика для приемов пищи поможет грамотно распределить калорийность в зависимости от активности пациента в этот промежуток времени. Использование 4-5 разового питания способствует пищеварению и поддержанию обменных процессов на достаточно высоком уровне.

Питание для диабетиков

Для людей, страдающих диабетом, наиболее значимой составляющей лечения является питание, дом престарелых учитывает эту особенность и составляет для всех пациентов с инсулинорезистентностью или сниженной выработкой гормона отдельный рацион. К основным условиям правильного питания таких постояльцев относится:

  • регулярный прием пищи небольшими порциями;
  • подсчет хлебных единиц для коррекции приема сахароснижающих препаратов или инсулина;
  • исключение из меню простых углеводов, которые могут вызывать резкий подъем уровня глюкозы.

Рацион таких пациентов обогащен всеми необходимыми витаминами и минералами, несмотря на некоторые ограничения. Со всеми рекомендациями касательно диетического питания диабетиков вы можете ознакомиться с сети. Специалисты нашего частного дома престарелых уверены, что уход за здоровьем этой группы пациентов соответствует медицинским рекомендациям, обновленным в этом году.

питание в пансионате для пожилых в Краснодаре

Питание для лежачих больных

В старшем возрасте люди должны больше внимания уделять своему питанию, поскольку употребление полезных продуктов положительно влияет на состояние организма. У лежачих пациентов при составлении меню используются следующие принципы:

  1. Предпочтение отдается нежирной белковой пище, в которой большую часть будут составлять растительные протеины.
  2. В блюдах содержится повышенное количество пищевых волокон, способствующих работе кишечника и усилению перистальтики.
  3. Рацион обогащен сезонными овощами и фруктами, которые подаются в сыром или вареном виде.
  4. Среди жиров предпочтение отдается растительным маслам, орехам и рыбе.
  5. Депо кальция инвалидов пополняется за счет молочных продуктов, зелени, сои.
  6. Ограничивается употребление простых углеводов (преимущественно сладости).

Все вышеописанные рекомендации могут использоваться и у здоровых пожилых пациентов. При наличии хронических заболеваний врачи дома престарелых заботятся об организации специального рациона.

Гарантии пансионата для пожилых «Доброта»

Мы гарантируем, что питание в пансионате для пожилых соответствует их возрастным потребностям и индивидуальным особенностям организма. Это помогает эффективно проводить медикаментозную терапию и на ее фоне бороться с ожирением, повышенным уровнем холестерина в крови, запорами и другими проблемами, которые свойственны людям старшего возраста.

Если вы хотите организовать для вашего близкого человека всесторонне положительную и здоровую старость, то наш частный интернат для престарелых готов помочь вам в этом. Обращайтесь, и наш менеджер ответит на все интересующие вас вопросы, касающиеся проживания.

Калькулятор стоимости проживания
50 60 70 80 90 100
Напишите нам в WhatsApp